以擦手。+r?c,y,x*s~w..~c^o*m_你们先喝汤吃点红烧肉,剩下的菜很快端上来。”
除非提前预定,不然徐嘉行当天的菜谱都是他逛完菜市场后定下来的,也不管有没有客人上门,比较麻烦且可以等待的菜他是会先做的,但那种放久了会走味或者不花时间的菜,他就会等顾客上门再做。
一般而言,来他这里的都是老顾客比较多,偶尔也会有外地来的。
但不管是本地的还是外地的,徐嘉行都一视同仁,不会说随便糊弄。
将可以端的菜都端上去后,他就回厨房做其他菜了。
至于事先准备好的青团,这种甜点他都是等客人吃得差不多再端上去的,免得先吃了甜点积食,浪费了其他食物。
“哇,好香啊。”
眼前的红烧肉色泽亮丽,糖色炒得极好,均匀地裹满了每一块肉,用筷子轻轻碰了下,那五花肉好似都要跟果冻一样弹起来,光是看色相,这肉就绝了。?2`8-看·书¨网\ ?免!费¢阅*读?
李葳蕤给赵满粮的碗里夹了一块后,就迫不及待地夹了一块送进嘴里,瘦肉不柴,肥肉不腻,猪皮弹牙,真真是将五花肉每层肉都做到了美味的地步,口感比她上辈子在某个打着杭州菜招牌的餐厅里还要好吃!
上辈子李葳蕤是个社畜,日常爱好就是吃吃喝喝,这个品牌入驻她所在的城市后,她硬是咬牙进去消费了一番,当时是抱着极大的期待去的,结果一点物超所值的感觉都没有,特别是那道红烧肉,还不如本地普通餐馆做得好,人家价格连它一半都没。
那次体验让李葳蕤有种自己是冤大头的错觉,自此是再没有去过那家餐厅了。
而这辈子徐老板做的这家红烧肉,真的是她记忆里觉得最好吃的了,就是她拿自己金手指出品的五花肉做的,感觉都没这么好吃!
不夸张地说,就是单纯拿这酱汁拌饭,她都可以一口气炫两大碗。?a.b\c_w+x·w+..c¢o_m*
果然是可以做私房菜,还一天只接待一桌客人,没有菜谱随意上菜的,没点子厨艺在手上,这老板就不能这么任性!
赵桃花她们见李葳蕤那惊艳享受的表情,当下也克制不住,纷纷动手夹起红烧肉来吃,然后,毫不意外就被这口感征服了。
不比李葳蕤还有上辈子吃遍各种美食的记忆,她们三纯粹就没吃过什么好吃的,原本以为分家后家里的伙食已经很好吃了,昨天在小餐馆里吃的瘦肉汤面也是人间美味,却没想到,世上还能有更好的食物!
这一瞬,他们都觉得这是人生中最好吃的食物!
心疼钱的赵满粮,此刻都完全想不起来一两银子的事,满脑子只有这红烧肉怎么能这么好吃,富贵人家吃的,也就这样了吧?早知道能吃到这么好吃的,就该带媳妇一起来了!
在如此美食面前,‘守财奴’赵满粮都能暂时抛却‘被偷家’的担忧!
红烧肉如此美味,胡椒猪肚煲鸡汤也对得起‘私房菜’应有的名声,揭开砂锅的盖子,带着淡淡胡椒味的清香便扑鼻而来,汤汁奶白带着些许黄色鸡油,上头还漂浮着几颗枸杞,看着便令人胃口大开!
盛一碗汤,即可吹吹热气再入口,猪肚鸡肉混合的清香,淡淡胡椒的辣点缀其中,让这碗汤滋味越发香浓,一碗下肚,胃里都有一种暖暖的感觉。
时下正是春季,乍暖还寒,来一碗这样的猪肚鸡汤,真是满足得额头都要冒出汗意来。
就冲这两道菜,李葳蕤都觉得今天这一两银子花得太值了!完全是物超所值!有这手艺,开价更高点都能有回头客!
怎么办,她忽然好想送她爹去徐老板学厨的技校进修进修啊,这样她就能时常吃到这种好吃的了!
小妹赵秋兰更是被这汤征服得眼睛都眯了起来,原来猪肚煲鸡汤能这么好喝啊,她从前以为老母鸡煲汤就超好喝了,现在发现两者完全是一个天一个地!
“要是天天能吃这么好的就好了。”
“啊~”赵满粮发出舒坦的声音,黑黄色的脸看上去都松弛几分,“这么好吃的哪有那个福气天天吃啊,你爹我活了三四十年,还是头一回喝到这么好喝的汤,吃到这么美味的肉呢。”
“那您啊,福气还在后头呢。”李葳蕤给赵满粮盛了一些鸡肉和猪肚,又把勺子递给赵秋兰,一边示意她自己盛一边道,“小妹和大姐只要好好学习,争取名列前茅,毕业后还愁找不到工作挣不到钱吗?到时候想来吃就来吃,天天吃都行!”
这话说得豪情万丈,赵桃花和赵秋兰有点压力,但更多还是期待,期待真的有那么一天,自己可以