在处理民族关系方面，奢香展现了高超的政治智慧。当时贵州境内居住着苗族、布依族、仡佬族等多个民族，族群矛盾时有发生。奢香坚持以和为贵的治理理念，通过联姻、分封等方式构建起各民族土司间的联盟体系。

她特别重视调解彝族与苗族间的纠纷，创立了“议郎制度”，由各族头人共同商议解决争端。这种包容性治理模式有效维护了地区稳定，使水西成为明代西南少数民族地区的治理典范。

公元1384年，面对马烨都督的蓄意挑衅，奢香沉着应对，制止了部将的武力反抗冲动，选择赴京告御状。

她在朱元璋面前慷慨陈词，揭露马烨企图激化民族矛盾的罪行，最终使这位歧视少数民族的官员受到惩处。这一事件充分展现了奢香的政治胆识和对和平的执着追求。

奢香夫人的晚年依然心系水西发展。她精心培养儿子安贵的接班能力，将多年治理经验倾囊相授。在权力交接过程中，奢香表现出难得的政治胸怀，逐步放权但不干政，确保水西政权平稳过渡。

退居幕后后，奢香专注于民族文化传承，组织编纂彝族谱牒，整理彝族史诗，为保存彝族历史文化作出重要贡献。

公元1396年，年仅37岁的奢香夫人因病去世。明朝政府特遣使祭奠，追封她为“大明顺德夫人”。

贵州各族百姓自发悼念这位杰出领袖。奢香去世后，其子安贵和后继者继续推行她的政策，使水西地区保持了近百年的繁荣稳定。